UNA BODA EN LA PLAYA!
¿De día o de noche? ¡Que importa!... Ahora está de moda realizar bodas en la playa, ya que siempre se quiere hacer algo mucho más original y creativo. Contamos con maravillosas playas que se presentan muy bien para este tipo de celebraciones. Si tú eres una de esas personas que está pensando en hacer una boda de este estilo, deberás tomar en cuenta un sin fin de cosas para que todo salga tan bien como siempre lo haz soñado.
Ahora muchos hoteles de playa pueden ofrecer paquetes especiales para bodas y la mayoría cuenta con las facilidades para que el evento resulte ser todo un éxito. En algunos casos hay coordinadoras en el mismo lugar, que te podrán ayudar en toda la organización, algo muy bueno para ustedes, si viven muy lejos del lugar.
La Elección del Lugar
Como ya se mencionó antes, son muchos los detalles que se deben tomar antes de elegir el lugar perfecto. Por esta razón, es conveniente hacer esta serie de preguntas antes de tomar la decisión final:
- ¿Cuántos invitados tienes?
- ¿Será costoso para los invitados (Sobre todo los más cercanos a ustedes) viajar hasta allá?
- ¿Qué ventajas tiene el lugar (playa) en el que se quieren casar?
Y algunas cosas que deberás preguntar al lugar:
1) ¿Es fácil para los invitados llegar al lugar?
2) ¿La playa cuenta con las facilidades necesarias y las instalaciones adecuadas para la ocasión?
3) ¿Se puede montar un altar en la playa?
4) ¿Qué tanta privacidad podrán tener ese día a pesar de ser un lugar publico?
5) ¿Podrían los invitados hospedarse ahí o existe otro lugar cercano para ello?
6) ¿En caso de hacerla en un hotel, te podrán dar alguna tarifa especial para tus invitados?
7) ¿Será fácil transportar todo lo que se necesita para la fiesta, incluyendo flores, bebidas, etc.?
La Vestimenta
Tu vestido debe ser de una tela ligera (chiffon de seda, gasa, organdí, pique o tafetán) para calor (aunque sea de día o de noche) y de algún estilo sencillo, no muy cargado. Puede ser de color hueso, de diseño strapless, con finísimos tirantes, falda ancha o entallada, pero lo más importante es que sea de una tela liviana.
El novio puede vestir de traje de lino de colores claros si es de día y oscuros si la boda es algo más elegante. Puede vestir el clásico esmoquin, pero ojo, de color claro.
A los invitados no les podrán exigir demasiada formalidad, pues la playa se presenta más para semi formal; esto no significa que puedan ir en shorts, ni playera a la ceremonia y recepción, pues esto le restaría la importancia que se merece. Pero ellos son quienes mayor libertad tienen para vestir en esta ocasión: vestidos hasta el tobillo, ya sea en tonos lisos o estampados, igualmente faldas, pantalones anchos, etc.
Si tu boda va a ser informal y a la orilla del mar, pueden pedirle a sus invitados que vayan de blanco, aunque deben tomar en cuenta que no pueden obligar a todos a hacerlo, pero sí se sentirá un ambiente de relajación.
Montaje
Si eligen el patio o terraza de un hotel para realizar su recepción junto al mar, esto los sacará de muchos problemas, ya que será más fácil montar las mesas y sillas sobre una superficie plana ya existente y se ahorrarán el costo de contratar una tarima.Pero si decidieron que quieren hacerla a la orilla del mar, pueden montar todo el “escenario” sobre la misma playa apoyándose en detalles rústicos para la elaboración del mismo, como techos estilo palapa, columnas formadas de palmeras, etc.; aunque para esta opción sí necesitarás rentar una tarima completa.
Si el entorno elegido es hacerlo en la misma playa (sobre la arena) y quieren hacerlo informal, pueden despreocuparse por poner tarima, a excepción de un espacio pequeño para la pista de baile. También pueden adoptar un mismo espacio para dos opciones diferentes: una para los que disfrutan de una fiesta especial y no les importe mojarse los pies y llenarse de arena y otra para aquellos a quienes no les agrade pisar la arena.
Con lo que será necesario contar, sobretodo si la boda es de día, es con una carpa o lona que cubra todas las mesas para que los invitados puedan protegerse del sol, permitiendo a la vez que se refresquen con la brisa del mar y se protejan de la lluvia, en caso de que haya.
La Decoración
En cuanto a las flores que predominarán el día de tu boda, puedes buscar aquellas que no se marchiten fácilmente con el calor y que duren más tiempo frescas. Puedes combinar las flores con elementos típicos del mar y la playa: cocos, corales, conchas, arena, estrellas o caballitos de mar, etc.
Para los centros de mesa existen posibilidades infinitas: fruteros con frutas frescas, floreros con flores naturales, velas flotantes en forma de caracoles, pescados o estrellas de mar dentro de una pecera redonda o hasta un pez vivo dentro de la misma.
Busca elementos con motivos marinos para decorar las mesas, tanto para el lugar en general y como para los recuerdos de tus invitados. Utiliza mantelería clara: blanca, crema, de yute, etc., que vayan con el tipo de decoración y las flores que elijas. Puedes cubrir el piso con hojas de palma, pétalos de flores y rodear de antorchas el lugar, poniéndolas sobre un tronco de palmera.
Puedes dar guirnaldas de flores naturales o collares a los invitados conforme los vayan recibiendo. Si la boda es a la orilla del mar, ofréceles una pequeña alfombra de petate, para el que guste sentarse en la arena en algún momento de la fiesta, y además se la puedan llevar como recuerdo.
En la misma playa sobre la arena puedes colocar antorchas para señalar el camino a seguir o velas de corazones adornando la arena. Si es en el jardín o terraza de un hotel, puedes comprar bolsas especiales para poner veladoras dentro e ir señalando el camino hacia la recepción.
La Comida
Estando en un lugar de playa, aprovecha los mariscos y pescados para servirlos como plato fuerte acompañados de verduras frescas y ofrece sopas o cremas frías: pepino, aguacate, melón, jamaica, etc.
Los entremeses o bocadillos , son muy apropiados en este tipo de fiestas: camarones, muelitas de cangrejo, calamares fritos, ostras, mejillones, quesos, etcétera.
Puedes añadir un poquito de sabor tropical en algún platillo y por supuesto en la decoración de los mismos, pero no olvides que al momento de elegir lo que servirás debes pensar que sea del agrado de la mayoría de los invitados.
El tradicional pastel de bodas se puede agriar por el calor, así que si no dispones del medio apropiado para mantenerlo refrigerado hasta el momento de servir, te sugerimos mejor que ofrezcas postres pero que no sean de crema o helado ya que se derriten a altas temperaturas.
Te sugerimos que todas las bebidas sean frías y refrescantes. Llos cócteles son los más recomendados, sobre todo los preparados a base de jugos naturales, o los que son servidos en la propia fruta, como una piña colada, servida en el casco de una piña, o una cuba libre con agua de coco, servida en el mismo coco. Ofrece también bebidas frescas o no alcohólicas y piensa en tener suficiente agua fría lista para servir.
Estas son sólo algunas ideas que puedes hacer si te late el hacer tu boda en la playa. Organízala con bastante tiempo de anticipación porque tendrás que estar pendiente de muchos detalles y así evitarás las presiones y contratiempos.
La Torta
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Fotografía: María Gabriela Hermoso (Repostería Fina)
Telf: (212) 267.41.09 - (0416) 411.68.68
Centro San Ignacio, Nivel Jardín, sector Broadway. |
La torta de bodas es uno de los puntos focales de tu boda. Todos tus invitados querrán acercarse a ver tu pastel, y en esta ocasión puedes hablar con tu repostero para que te ayude a tener un pastel de bodas muy original. Por eso aquí te decimos algunas opciones que te pueden servir:
- El repostero puede crear un efecto de ondas y un glaseado con efectos en azul.
- Tener conchas en la decoración de tu torta (el repostero puede crear unas muy realistas)
- Tener un escarchado en blanco o marfil, decorado con azúcar coloreada simulando arena. -Decorar con conchas de mar en azúcar o chocolate.
- Utilizar una cima de torta de cristal, formada por algo que corresponda a tu temática (delfines, sirenas, etc)
- Tu repostero podría hacer la capa superior de la torta en forma de concha, y decorar toda la torta con chocolate en forma de varias conchas.
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